食品夹链自封袋开启拉力的检测方法

食品夹链自封袋是一种常见的食品包装，由高分子材料制成，通常为聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）等。其主要结构包括袋体和夹链，夹链位于袋口，由两条相互咬合的塑料条组成。夹链自封袋通过夹链的咬合实现密封，能有效防止物品受潮、受污染，保持物品的干燥和清洁，从而延长食品的保质期。夹链的开启性能对夹链自封袋使用效果具有重要影响，开启拉力是评价夹链开启性能的指标。

SYSTESTER思克智能电子拉力试验机可对夹链自封袋样品的内启口拉力、外启口拉力进行测试。夹链的开启拉力是指打开夹链的凸棱与凹槽所需的力值。试验时，将裁制后含有夹链试样的一端的两片塑料薄膜部位装夹到设备的上、下夹具中，使夹链处于两夹具的中间位置，设备的上夹具在向上移动的过程中拉开夹链，设备中配置的力值传感器实时监测夹链被拉开过程中产生的力值，测试结束后，根据监测值计算并显示夹链的开启拉力。

1.选取具有代表性的夹链自封袋样品，数量一般不少于 5 个。确保样品在外观上无明显缺陷，夹链完好无损。

2.将样品和拉力试验机放置在标准试验环境下，一般温度为 23℃±2℃，相对湿度为 50%±5%，放置时间不少于 4 小时，使样品达到环境平衡。

3.将夹链自封袋平整地安装在拉力试验机的夹具中。夹具应夹住袋子的开口边缘，确保夹链处于自然状态，不受到额外的拉伸或扭曲。

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4.启动拉力试验机，以恒定的速度（一般为 50mm/min 或 100mm/min）对夹链自封袋施加拉力，使夹链逐渐打开。记录夹链开始打开时拉力试验机显示的拉力值，即为该样品的开启拉力。

5.对每个样品重复步骤 3 和 4，分别记录每个样品的开启拉力值。

注意事项：①试验前检查拉力试验机的准确性和夹具的可靠性，确保测试结果的准确性。②安装样品时要注意避免人为因素对夹链造成损伤或预拉伸，以免影响测试结果。测试过程中若出现异常现象，如夹链断裂、袋子破损等，应记录并分析原因。

发布于：山东省